Spår 45 prosent økning i melkeproduksjonen fram til 2040

IFCN mener meieriprodukter vil klare seg bra i konkurransen med alternativene til melk, men at sektoren er nødt til å utvikle seg.

Salget av plantebaserte drikkevarer vokser raskt både i verdi og volum, men inntil videre har produktene en liten markedsandel. I 2018 representerede plantebaserte drikkevarer 4 prosent av salget av kumelk. Selv alternative former for ”melk” vinner frem, viser IFCN’s analyser, at mek og meieriprodukter har en fremtid. Ikke desto mindre er melkesektoren nødt til å utvikle seg og gjøre en seriøs innsats for å etterleve fremtidens behov fra forbrukerne mener IFCN. 

Les mer på Landbrugsinfo

Les mer om IFCN

Siste nytt

Fersk fjellbonde planlegger nytt fjøs

Bilde …

Ivar Vasli overtok hjemgården i Storlidalen i juli i fjor. Nå er han i full gang med planlegging av nytt kufjøs ved siden av det gamle båsfjøset.

Med kurs mot eliten

Bilde …

For å bli avlsokse for NRF og Geno, må kalven passere et nåløye. Vi har fulgt 12391 Laupen fra kalv til eliteokse, og nå er det Laupen-avkom i kyr over hele landet. Det hadde ikke vært mulig uten sædruta!

Det gode liv for både folk og dyr

Bilde …

– Vi blir ikke rike, men vi har det godt!

Dyrking av fôrmais i mer marginale strøk

Bilde …

Fôrmais kan gi store avlinger, lavere produksjonskostnader og et godt, smakelig og næringsrikt fôr som kan øke grovfôropptaket.Ingress

Enklere, billigere og raskere

Bilde …

Med de nye gule øremerkene og innsending med tankbil er det mulig å få GS analyseresultat allerede da kvigekalven bare er to uker gammel.