Øko-melka bryter 30-prosentgrensen i Danmark

Etter å ha ligget stabilt på 28 - 30 prosent av melkesalget, gjorde økomelka et byks i 2018.

Foto: Tine Mediebank

Salget av økologisk melk i Danmark steg med 13 prosent i 2018 og utgjorde 1,4 millarder danske kroner skriver Maskinbladet. Dermed ble 2018 det første året økologisk melk kom over 30 prosent i markedsandel. Andelen økomelk i 2018 kom opp i 32,5 prosent og veksten fordelte seg med 11 prosent på søtmelk, 15 prosent på lettmelk, 11 prosent på minimelk og 8 prosent på skummetmelk. Det er videre en vekst på 17 prosent for ost og 15 prosent for smør. Totalt omsatt økologiske meieriprodukter for 2,65 milliarder danske kroner. 

Les saken i Maskinbladet

Siste nytt

Fersk fjellbonde planlegger nytt fjøs

Bilde …

Ivar Vasli overtok hjemgården i Storlidalen i juli i fjor. Nå er han i full gang med planlegging av nytt kufjøs ved siden av det gamle båsfjøset.

Med kurs mot eliten

Bilde …

For å bli avlsokse for NRF og Geno, må kalven passere et nåløye. Vi har fulgt 12391 Laupen fra kalv til eliteokse, og nå er det Laupen-avkom i kyr over hele landet. Det hadde ikke vært mulig uten sædruta!

Det gode liv for både folk og dyr

Bilde …

– Vi blir ikke rike, men vi har det godt!

Dyrking av fôrmais i mer marginale strøk

Bilde …

Fôrmais kan gi store avlinger, lavere produksjonskostnader og et godt, smakelig og næringsrikt fôr som kan øke grovfôropptaket.Ingress

Enklere, billigere og raskere

Bilde …

Med de nye gule øremerkene og innsending med tankbil er det mulig å få GS analyseresultat allerede da kvigekalven bare er to uker gammel.