Tema: Gjødsel og fôrkvalitet

Daglig høsting av ferskt gras

Daglig høsting eller «nullbeiting» kan være en effektiv måte å sikre kontinuerlig tilgang til ferskt fôr, som kan jevne ut tilgangen på beitegras eller gi kyr i luftegård grønt gras i fôrrasjonen.

Rune Granås

Rådgiver NLR

En fordel med nullbeiting er at beitearealene blir ikke utsatt for tråkk og beiteskader. Bildet er fra en besetning i Nederland som praktiserte nullbeiting.

Foto: Rasmus Lang-Ree

Nullbeiting, også kjent som "zero grazing" på engelsk, er en fôringsmetode der dyrene ikke beiter direkte på beitemarkene. I stedet høstes gresset fra enga og fraktes til dyrene i fjøset, eller en annen fôringsplass. Tidligere var dette vanlig til sommerfôring av kyr, men vil med dagens regelverk kreve egen luftegård for kyrne.

Effektiv måte å utnytte beiteressursene på

Nullbeiting kan være en effektiv måte å utnytte beiteressursene på, spesielt i områder med begrenset beiteareal eller der beiteforholdene ikke er optimale. Metoden gir en svært høy utnytting av arealet. Dyra står i fjøset og alt gresset blir kjørt inn. Hovedtyngden av arbeidet er å høste gresset. På gårder med dårlig arrondering kan nullbeiting være eneste gode løsning.

Utstyr

Nullbeitinga krever utstyr som gjør at man kan høste og lesse samtidig med minst mulig kutting. Lite kutting skal gi mindre utfordring med varmgang. Varmgang kan ellers være en utfordring med grønt gras, og begrenser mengden man kan tillate seg å høste i én omgang. Dette er en ulempe med høsting med slaghøster.

Fire høstinger

For å lykkes med nullbeiting må en følge en gjødslingsstrategi for at gresset skal ha de næringsstoffene det trenger for kontinuerlig vekst.

Foto: Eva Husaas

Brukeren må plukke ut areal som kan høstes innen rimelig tid og kan høstes igjen ca. hver fjerde uke. Målet bør være minst fire høstinger. Hyppig høsting gir neppe noen større tørrstoffavling gjennom sesongen, men det som høstes holder svært høy næringskvalitet. Det er proteinrikt og avlingen målt som energi er nok ikke langt unna like stor som når gresset får vokse mer ut.

Valg av vekst

Raigras er kjent for sin raske gjenvekst og høye næringsverdi. Det er ideelt for intensiv høsting og gir god avling gjennom hele vekstsesongen

Timotei er smakelig og næringsrik, men tåler ikke like hyppig høsting som raigras og engsvingel. Det kan likevel være en del av en blanding for å sikre overvintring.

Hundegras kan være et godt alternativ for daglig høsting, spesielt i områder hvor andre grasarter kanskje ikke trives like godt.

Strandsvingel etablerer seg seint, men gir rask gjenvekst etter slått, når den er etablert. Egner seg ikke like godt som raigras til nullbeiting.

Fordeler med nullbeiting

  • Kontroll over fôrkvalitet: Du kan sikre at dyrene får ferskt og næringsrikt fôr hver dag.

  • Redusert beiteskade: Beitearealene blir ikke utsatt for tråkk og beiteskader, noe som kan redusere behov for fornying.

  • Effektiv bruk av areal: Nullbeiting kan tillate intensiv bruk av mindre arealer, noe som kan være fordelaktig i områder med begrenset beiteareal.

Ulemper med nullbeiting

  • Arbeidsintensivt: Det krever mer arbeid å høste og transportere fôret til dyrene daglig.

  • Kostnader: Det kan være kostbart å investere i utstyr for høsting og transport av fôr.

  • Avhengighet av maskiner: Nullbeiting krever mekanisering for å sikre kontinuerlig fôrtilførsel.

Praktiske tips for nullbeiting

  • Planlegg høstingen: Sørg for å ha en god plan for høsting av fôr, slik at du alltid har tilstrekkelig med ferskt fôr tilgjengelig.

  • Jevn gjødsling: Følg en nøye planlagt gjødslingsstrategi for å sikre at gresset har de næringsstoffene det trenger for kontinuerlig vekst.

Gjødsling

Tabell 1. Gjødsling 4 ganger (mai til august)

Gjødsling

Tidspunkt

Gjødseltype

Mengde (% av total N)

Kg N (20 kg N)

Kg gjødselvare

1

Tidlig vår

Balansert NPK (22-3-10)

35 %

7 kg

32 kg

2

Etter første slått

Nitrogenrik (27-0-0)

25 %

5 kg

20 kg

3

Etter andre slått

Nitrogenrik (25-2-6)

25 %

5 kg

20 kg

4

Etter tredje slått

Balansert NPK (22-3-10)

15 %

3 kg

12 kg

Tabell 2. Gjødsling 5 ganger (april til august)

Gjødsling

Tidspunkt

Gjødseltype

Mengde (% av total N)

Kg N (21 kg N)

Kg gjødselvare

1

Tidlig vår

Balansert NPK (22-3-10)

30 %

6 kg

28 kg

2

Etter første slått

Nitrogenrik (27-0-0)

20 %

4 kg

15 kg

3

Etter andre slått

Nitrogenrik (25-2-6)

20 %

4 kg

15 kg

4

Etter tredje slått

Nitrogenrik (25-3-6)

20 %

4 kg

15 kg

5

Etter fjerde slått

Balansert NPK (22-3-10)

15 %

3 kg

15 kg

Ved nullbeiting bør det gjødsles etter hver «avbeiting»/slått, hver fjerde uke. En kan til en viss grad styre veksten med nitrogengjødsling ved å drøye gjødslingstiden utover våren på deler av beitet eller på enkelte skifter. For å opprettholde høy avlingsmengde og kvalitet ved daglig høsting, er det viktig å gjødsle regelmessig. Her er en anbefalt gjødslingsplan delt opp i fire og fem omganger, tabellene gir en oversikt over hvordan du kan fordele gjødslingen gjennom vekstsesongen for å sikre optimal næringstilførsel til gresset. Det bør tildeles ca. 20 kg nitrogen gjennom sesongen.