Bygg

Kalver sammen med mjølkekyrne

Hvordan skal vi innrede fjøs der kalvene skal die kua noen uker etter fødselen?

Knut Berg

Rådgiver i Norsk Landbruksrådgiving Øst

knut.berg@nlr.no

Figur: Tegningen viser et eksempel på hvordan et løsdriftsfjøs kan innredes der alle kalvene skal kunne die mjølkekyrne. Det bør være en sjukebinge for kalv slik at enkeltkalver kan oppstalles separat. For å gjøre det lunt i kalveavdelingen er himling over kalvegjømmet og avvenningsbingen aktuelt.

I februar deltok jeg i en workshop; «Samvær mellom ku og kalv i mjølkeproduksjon». Den ble arrangert av Økomelk Østfold og Dyrevernalliansen. Buskap nr. 3-2019 har fyldig reportasje. Jeg fikk umiddelbart mange idéer om hvordan et mjølkekufjøs kan inn­redes. Etter å ha lest flere artikler og snakket med noen forskere forstår jeg at det mangler kunnskap til å kunne gi sikre råd om hvordan et fjøs der kalvene skal die kua noen uker etter fødselen, skal innredes.

Noen prinsipper

Når kalven har fått mulighet til å die kua etter fødsel, vil separasjonen medføre stress både for kalv og ku. Det må derfor velges ­l­øsninger i fjøset hvor dette kan gjøres mest mulig skånsomt.

  • Kalven må ikke miste både mor og mjølk samtidig

  • Kalven er tilvent manuell mjølkefôring og annet fôr før kua blir tatt i fra.

  • Ku og kalv får ha fysisk kontakt gjennom gitter etter at det er slutt på amminga.

For at kalven skal kunne die kua, og ha fysisk kontakt etter separasjon, må kalvene oppstalles i ­binger skilt fra mjølkekugruppa med enkelt bingeskille og ikke på motsatt side av fôrbrettet.

Velge hvor kyr med diekalver skal plasseres

I et mjølkekufjøs er mjølkeroboten sentral, og i dag benyttes gjerne treveisgrind slik at kyrne etter melking kan ledes til hovedgruppe med mjølkende kyr, ei fokusgruppe eller til en utskillingsbinge, blant annet for kyr som skal ­insemineres. Fokusbingen brukes til kyr som trenger ekstra oppfølg­ing og beskyttelse fra andre kyr.

Nykalva kyr kan være en aktuell gruppe i fokusbingen. Indretning af stalde til Kvæg - Dansk anbefalinger 2018, anbefaler egen ny­­kalveravdeling for kyr fra 0 – 45 dager etter kalving uten at kalvene skal die kyrne. Danskene anbefaler også egen avdeling for kyr som må følges opp og skånes fra andre kyr. For en norsk mjølke­produsent med besetning hvor en mjølkerobot er tilstrekkelig, må en velge om kyr med diekalver skal oppstalles i fokusbingen eller i hovedgruppa. Kyr som skal ha kontakt med kalvene etter amming, må også enten være i fokusbingen eller i hovedgruppa.

Attraktivt kalvegjømme

I en besetning med omlag 70 kyr og jevnt fordelt kalving vil det være omlag 10 kalver med alder fra 0,5 til 6 uker sammen med kyrne. Dyrevernallianen har krav om 6 ukers samvær mellom morku og kalv (minst 12 timer i døgnet) for at ­mjølkeprodusenten skal oppnå deres merke for god dyrevelferd.

Jeg tenker at for kalver som skal die, vil et kalvegjømme slik som brukes i ammekubesetninger være aktuelt. Kunnskap og erfaringer fra ammeku kan sikkert benyttes når kalver og mjølkekyr skal gå sammen. I Hus for storfe – Norsk anbefalinger 2015 - leser vi at kalvegjømmet bør være minst 1 kvadratmeter for kalver < 100 kg (ca. 2,5 måneder gamle). Kalvegjømmet bør være den meste attraktive plassen for kalven utenom dietida. Det bør være lunt med tørt og mjukt liggeunderlag, tilgang til vann, grovfôr og kraftfôr.

velge om kyr med diekalver skal oppstalles i fokusbingen eller i hovedgruppa

Tilvenning til smukkbøtte

Det bør også være mulig å tilvenne kalven melk fra smukkebøtte i ­kalvegjømmet. Økonomisk kan det være gunstig at kalven ikke bare drikker melk fra mora. Om kalven dier 10 liter pr. dag i 6 uker, blir det vel 400 liter melk. Dermed trengs ei ekstra ku pr. 20 kyr for å fylle mjølkekvota. For å begrense ­dietida kan det brukes enveis­porter mellom kalvegjømmet og kugruppa. Kalven vil ha fri tilgang inn i kalvegjømmet, mens utgangen i kalvegjømmet er klokkestyrt.

Kalvegjømmet bør være den meste attraktive plassen for kalven utenom dietida

Fysisk kontakt etter dieperioden

Et opplegg der kalven får die flere uker etter fødsel må sørge for at kalven ikke mister både mor og mjølk samtidig, at kalven er tilvent manuell mjølkefôring og annet fôr før kua blir tatt i fra og at ku og kalv får ha fysisk kontakt gjennom gitter etter at det er slutt på amminga. Foto: Elisabeth Gjems

Etter dieperioden mener mange at kalven og kua bør ha fysisk ­kontakt gjennom bingeskillet. ­Bingen for sluttfôring med mjølk bør derfor også ligge ved siden av mjølkekugruppa.

Hus for storfe - Norske anbefalinger 2015- angir minst 2 kvadratmeter hvorav 1,25 kvadratmeter med tett liggeunderlag for kalver < 150 kg (ca. 4 måneder).

Arealbesparende

Det kan se ut til at et opplegg hvor alle kalvene skal die mjølkekyrne kan være arealbesparende. En sparer spedkalvbokser og ­kalvegjømmmet trenger mindre plass enn en vanlig fellesbinge for disse kalvene.