Tall fra 200 bruk

Hovedhensikten med innsamlingen av dataene er å bruke dem som grunnlag for gruppediskusjon under samlingene. Gjennom gruppediskusjonene får hver enkelt gardbruker /gardbrukerpar anledning til å sammenligne sine tall med tilsvarende tall fra fire andre gardsbruk. Vi har nå data om reelle kostnader i grovfôrproduksjonen fra om lag 200 gardsbruk i alle deler av landet. For å kunne sammenligne, har vi fjernet jordleie og tilskudd. Disse tallene viser at grovfôret i gjennomsnitt koster kr 2,71 per FEm levert fjøset. Av dette utgjør kostnader til dyrking i gjennomsnitt kr 1,31 og kostnader til høsting i gjennomsnitt kr 1,40. I disse tallene inngår en kalkulert pris for egen arbeidsinnsats på kr 200 pr time. At kostnadene for dyrking varierer helt fra kr 0,37 til kr 3,11 og for høsting varierer fra kr 0,51 til 2,65 per FEm, viser at mange har mye å gå på. Det er når hver enkelt reflekterer over hva ulike arbeidsoperasjoner koster på sin gard, at det gir grunnlag for å planlegge konkrete tiltak for forbedring av drift og avlingsnivå. Dette har gitt mange nyttige erkjennelser og aha-opplevelser, og mange har sett at de har et betydelig forbedringspotensial og har kunnet peke på konkrete tiltak for forbedring. Tilbakemeldingene fra de som har deltatt på samlingene, er meget positive.

Avling og klimagassutslipp

Gjennom avtaler med de som har deltatt på samlingene, har vi sikra oss anledning til å benytte anonymiserte tall for hvert enkelt gardsbruk som grunnlag for beregninger og analyser av ulike kostnadselementer og andre faktorer som kan være av interesse. Blant de faktorene vi har sett på, er hvordan avlingsnivået i FEm per dekar påvirker utslippet av klimagasser som følge av diesel brukt av traktorene som benyttes i produksjonen. Måleenheten er kg CO₂ per 1 000 FEm. Resultatene fra disse analysene er vist i figuren.

Et annet forhold som en kan lese ut av figuren, er at det går et markert skille i mengden utslipp mellom de som har avlinger over eller under 700 FEm pr dekar. Ingen som høster avlinger over 700 FEm per daa, har utslipp over 60 kg CO₂, mens under denne grensa er de høgest utslippene opp mot 140 kg CO₂. I gjennomsnitt slipper gruppa med under 700 FEm per dekar ut 62 kg CO₂, mens gruppa med de som ligger over 700 FEm per dekar bare slipper ut 36 kg CO₂ per 1 000 FEm.

Basert på dette tallmaterialet, kan vi slå fast at det å sørge for å ta høge avlinger er den beste måten å oppnå både reduserte produksjonskostnader og reduserte utslipp av klimagasser. «To fluer i en smekk» – eller grovfôrdyrkingas «Kinderegg».